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Ácido cítrico anidro CAS 77-92-9
O ácido cítrico anidro CAS 77-92-9 é usado principalmente como condimento ácido, agente aromatizante e conservante em alimentos e bebidas e como excipiente farmacêutico na indústria farmacêutica. Também é usado como antioxidante, plastificante e detergente nas indústrias química, de cosméticos e de detergente. Quaisquer dúvidas e problemas, não hesite em enviar e-mails para infinechem@aliyun.com, nós responderemos dentro de 1 dia útil
Ácido cítrico anidro CAS 77-92-9
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Nº CAS |
77-92-9 |
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Nº EINECS |
201-069-1 |
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Personagens: |
Pós cristalinos brancos, cristais incolores ou grânulos |
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Normas Executivas: |
BP / USP / FCC / E330 / GB1886.235-2016 |
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O ácido cítrico existe em uma variedade de frutas e vegetais, principalmente frutas cítricas. À temperatura ambiente, o ácido cítrico é um pó cristalino branco. Pode existir tanto na forma anidra (sem água) quanto na forma monohidratada, quando o ácido cítrico é cristalizado a partir de água fria. |
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Ácido cítrico anidro CAS 77-92-9 Especificaçãos
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Item |
Padrão |
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Nome |
Ácido cítrico anidro |
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Nº CAS |
77-92-9 |
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Fórmula química |
C6H8O7 |
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Especificação |
BP 98 / USP 24 |
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Embalagem |
Em sacos de papel de 25 kg |
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Uso funcional |
Regulador de acidez |
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Itens |
Especificaçãos |
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Aparência |
Cristais brancos ou pó cristalino |
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Identificação |
Conforma |
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Clareza e cor da solução |
Conforma |
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Ensaio |
99,5 - 101,0% |
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Cloreto (Cl) |
50 ppm no máximo |
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Sulfato (SO42-) |
150 ppm no máximo |
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Perda ao secar |
1% no máximo |
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Metais pesados (Pb) |
10 ppm máx. |
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Bário |
Conforma |
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Ferro |
50 ppm no máximo |
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Cálcio |
200 ppm máx. |
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Oxalato |
350 ppm no máximo |
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Cinza sulfatada |
0,10% máx |
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Substâncias facilmente carbonizáveis |
Conforma |
Application of Ácido cítrico anidro CAS 77-92-9
Utilizado principalmente na indústria de alimentos e bebidas como agente acidificante, regulador de acidez, tempero, conservante e agente anti-staling. Também é usado na indústria química, na indústria de cosméticos e na lavagem como um antioxidante, plastificante, detergente.
Packaging of Ácido cítrico anidro CAS 77-92-9
Sacos de papel plástico composto de 25 kg ou sacos de papel kraff de 3 camadas com forros de PE, sacos Jumbo tecidos de 500 kg ou 1000 kg de PP 
